Marca: BBG / Ref: PASTRY-30. Esta batidora de uso RUDO (Industrial) es ideal para panaderías, restaurantes, reposterías e industria alimenticia, diseñada con una estructura en pintura electroestática y un bowl de 30 litros fabricado totalmente en acero inoxidable 304. Cuenta con un motor de 1.48hp (1.1 kW) a 110V/60Hz, transmisión por piñón y ofrece tres velocidades (105, 180 y 408 RPM) para una capacidad máxima de masa de 3.5 kg. Incluye accesorios de globo, pala y gancho, además de rejilla de protección, desplazamiento vertical del bowl con seguros y rápido movimiento de tolva; cabe señalar que no se recomienda para mojar o amasar masas pesadas. El tamaño del equipo es de 54.5 x 44 x 88.2 cm y la unidad de empaque es de 1 unidad.
